家常菜小炒菜花如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉 ：50
菜花 ：半顆
花生油 ：1勺

輔料

花椒 ：15粒
味極鮮 ：半勺
食鹽 ：3
香油 ：適量
蔥 ：1段

具體步驟

1.菜花摘小朵，清洗乾淨要瀝乾水分。

2.豬肉切片，蔥切片。

3.炒鍋放入花生油

4.放入花椒炒香味後歷出不要。

5.放入豬肉蔥小火煸炒

6.放入味極鮮煸炒豬肉

7.豬肉出香後放入菜花繼續翻炒

8.翻炒的過程缺水了，加入一勺清水。

9.出鍋前加入鹽

10.加一點香油，翻拌均勻。

11.味道確實不錯的。

烹飪技巧

炒的過程如果沒有水了，可以加一點水的。