準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西洋菜 :
400 松花蛋 :
1個 香菇 :
1朵 蝦米 :
少量 枸杞 :
少許 輔料
家樂
濃湯寶豬骨濃湯
口味 :
半個薑片 :
4片蒜 :
3瓣油 :
適量 具體步驟
1. 西洋菜摘洗乾淨;
2. 香菇切碎;松花蛋切小塊;濃湯寶準備好;
3. 蝦米、枸杞洗淨;蒜、薑切片;
4. 熱油鍋,炒得蒜片薑片;再加入香菇炒軟;
5. 倒入松花蛋、蝦米炒一下;
6. 加水一碗,加入半個濃湯寶燒開至濃湯寶融化湯汁變濃;
7. 倒入西洋菜,用筷子壓進湯裡或攪拌至菜燙熟即可。