雙丸乾貝西洋菜湯怎麼做|雙丸乾貝西洋菜湯的做法

“時令西洋菜搭配牛肉丸、墨魚丸和乾貝一起滾湯，湯味清香鮮美，味道很不錯。
這款湯有良好的清潤止咳、健脾開胃、養陰補益的食療功效，對一家老少的呼吸系統和消化系統保健十分有益。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雙丸乾貝西洋菜湯的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、乾貝用溫水泡軟。

• 3、牛肉丸和墨魚丸切開或整顆。

• 4、西洋菜摘洗乾淨。

• 5、鍋中加水1500ml，放入乾貝、雙丸和薑片，滾開後等雙丸浮上來。

• 6、放入西洋菜稍滾片刻。

• 7、加鹽調味就可以了。