李氏烤肉怎麼做|李氏烤肉的做法

“因為俺姓李，且烤肉料自己調的，俺就起這個名。哈哈哈哈。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

李氏烤肉的做法步驟

• 1、頸背肉凍兩個小時，切片。凍了好切。

• 2、蒜、蔥、姜切碎，洋蔥切片備用。

• 3、蒜末、蔥末、薑末和鹽、生抽、蜂蜜拌一塊調成汁。

• 4、用調成的汁把洋蔥和肉片拌勻，放入冰箱半小時入味。

• 5、入味後，放入鋪好錫紙的烤盤。

• 6、放入烤箱中層，上下火，180度烤20分鐘。

• 7、烤好，盛盤即可使用。

小竅門

料根據自己的口味調即可。