韓式烤肉－－蒜味濃郁怎麼做|韓式烤肉－－蒜味濃郁的做法

“韓式烤肉蒜味濃郁，甜香口味與肉香味融合，肉質鮮嫩多汁，耐人回味。做法也很簡單，自己在家也可以做著吃。這個方子的配料都是家裡常備的，做起來非常簡單。無肉不歡的小夥伴們等什麼？”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韓式烤肉--蒜味濃郁的做法步驟

• 1、選一塊上等的五花肉，洗乾淨瀝乾水分，放冰箱冷凍室裡凍至有點硬，拿出來用鋒利的到切薄片

• 2、切好的五花肉加入調料攪拌均勻，放入冰箱冷藏1小時以上

• 3、不沾電烤盤調至高溫預熱10分鐘，把醃製好的五花肉放入電烤盤上進行烤制

• 4、待五花肉一面烤至金黃再翻面繼續烤

• 5、加點金針菇一起烤包著吃更美味，因為烤五花肉的又被金針菇吸收了，濃郁的肉味以及飽滿的蒜香味。回味無窮。

• 6、烤好的五花肉裝盤即可食用

• 7、可以在肉上面撒點芝麻，吃起來更香。

• 8、.肉質鮮嫩多汁，耐人回味

• 9、卷點青瓜一起搭配著吃

小竅門

1、生菜用淡鹽水侵泡5分鐘後反覆沖洗乾淨瀝乾水
2、根據個人口味用生菜卷著五花肉、青瓜、大蒜、青紅椒一起吃也很美味。