-
發表於:2024-02-28
“家庭宴請,不但要豐盛,而且還是要儘可能的省時間少費事,那一次用蒸鍋可以做兩個蒸菜,把所有的食材準備完畢,上鍋蒸,然後蒸的時候去炒菜,等菜也炒好了,蒸菜也出鍋了,在提前煲上一鍋湯,一頓不錯的...
-
發表於:2024-02-28
“紅燒肉不管是哪個菜系,都是有這道菜,喜歡紅燒肉,但是又害怕長肉肉,所有就變著法吃點,加點別的菜,不但豐富一些,而且還不用擔心吃肉過了量。筍衣也就是筍茸,這款用筍衣製作的【筍衣紅燒肉】就...
-
發表於:2024-02-28
“紅燒肉是不敢是哪個菜系,都是非常上座的一道菜。家庭宴請,紅燒肉就是一道不錯的菜,怡汝的這款【家常紅燒肉】製作簡單,味道鮮美、顏色紅豔,這裡分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料豬前...
-
發表於:2024-02-28
“咖哩還真是一個特殊的調味,簡單的做法,加上一些咖哩,立時變成超級下飯菜了,這個不管是飯店還是自己家吃都是不錯的一個,配合米飯是絕配呀,我也因此多吃了半碗飯呢,這個可不能能常吃呀,會長肉...
-
發表於:2024-02-28
“家裡買了很多的芋頭,每天都想變個花樣吃芋頭,今天怡汝的這款【芋兒燒雞塊】芋頭吸收了雞肉的香味,變的鮮香軟糯,加上雞肉濃香,吃起來還真是不錯呢。這裡分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明...
-
發表於:2024-02-26
“自從到了美食天下,做菜尤其是宴客總是會想一些花樣菜,雖然並不完美,但也能讓人耳目一新,也同時讓人感受你對他或者她們的重視。就是自家吃也是會活躍一下氣氛,所有經常會創意一些奇怪但還...
-
發表於:2024-02-26
“自從看了電視劇【後廚】中的這款【冬之戀】就被它的寓意和美感感染,愛就要表達出來,當言語不能表達時候,菜餚也能表達出你的愛,這款【冬之戀】雖然做法簡單,但是寓意深厚,味道鮮美,相信這款...
-
發表於:2018-02-01
一說到客家,首先大家都會想到梅州這個地區吧,那麼大家又有吃過客傢俬房菜了嗎?現在這個菜在很多地方都能吃到,那麼下面小編打算給大家安一個福利,那就是介紹一下客傢俬房菜的製作方法,只要帶...
-
發表於:2024-02-29
“雞翅怎麼做都是不錯的菜,但是不想吃紅燜雞翅呀,可樂雞翅呀,香辣雞翅呀,看見剩下的紅色腐乳不吃可惜了,以往都是用它來做紅乳燒肉,今天就用它做了一個【紅乳雞翅】,別說等成品出來後,色彩豔麗...
-
發表於:2024-02-28
“吃菜不但要講究營養,更要講究美色和美味,我用紅椒、黃椒、榨菜、火腿和尖椒配合肉餡做了這款【五彩榨菜珍珠丸子】,這款菜不但有蔬菜的各種維生素,也有肉的蛋白,成品稍微用菜葉裝飾一下,就...
-
發表於:2024-02-29
“水煮魚這道菜,在飯店裡不是一般的火,我想很多的人都很喜歡吃水煮魚,只要是喜歡吃辣的人,那香辣鮮美的味道很少有人會拒絕它的味道。但是我和一個川菜廚師朋友聊天得知,一份水煮魚需要2-3...
-
發表於:2024-02-29
“雞肉不管是家裡宴請還是在外宴請都是宴席一道必須菜,雞有各種的吃飯,其中怡汝的這款【蠔油栗子雞】不但顏色看著誘人,而且味道鮮美可口,宴請朋友也是一道不錯的養生菜。下面有栗子的功效...
-
發表於:2024-02-27
“不管是紅燒排骨還是紅燒肉也不管是什麼地區,都是大家喜歡的一道菜,而我家最愛的還是這款用月牙骨製作的【私房紅燒月牙骨】就是用我家裡剩下的醬豆腐汁做的肉吃起來香香的,骨頭脆脆的,不...
-
發表於:2024-02-29
“回鍋肉是款超級下飯菜,怡汝的這款【尖椒回鍋肉】色澤鮮豔,香辣適中、米飯伴侶。相信喜歡吃辣的人一定會喜歡!”食材明細主料熟五花肉(250克)青紅尖椒(120克)蔥頭(100克)輔料蔥花(適量)蒜片(適量)...
-
發表於:2024-02-28
“家庭宴請,不但要豐盛,而且還是要儘可能的省時間少費事,那一次用蒸鍋可以做兩個蒸菜,比如剁椒魚頭、肉餅蒸蛋、豆豉蒸白鱔、米粉肉等一次做兩個,把所有的食材準備完畢,上鍋蒸,然後蒸的時候去...
-
發表於:2024-02-26
“紅燒肉是南北都喜歡的一道菜,製作這道紅燒肉的主要是炒糖色和醬油,一直很喜歡李錦記的調料,但是【李錦記紅燒汁】還是初次使用,別說這沒有炒糖的紅燒肉,一樣的顏色誘人,味道鮮香,尤其是這次...
-
發表於:2024-02-29
“一說到包子,都以為北方人喜歡吃,這款【梅菜包子】南北都喜歡吃,在香港也是賣座的包子之一。梅菜包子好吃,我很喜歡吃,每次到了【慶豐包子】就想買回來吃,都挺貴的,這回自己做了,也很好吃,還便...
-
發表於:2024-02-26
“許久沒有做塔吉鍋飯了,這回中午有一些零散的材料,正好用這些下腳料做一個鍋好吃的塔吉鍋飯,塔吉鍋不但可以做飯也可以做菜,今天我就用塔吉鍋做一個【塔吉鍋玉米臘腸飯】不但顏色豔麗、味...
-
發表於:2024-02-28
“宴請客人不管怎麼也要有一道海鮮菜,這款【黃金開胃大蝦】製作簡單,味道鮮美,色彩鮮豔,作為宴請菜是不錯的選擇!”食材明細主料大蝦(350克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(2瓣)朝天椒(一個)配料鹽(適量)料酒(半...
-
發表於:2024-02-10
“香辣蝦的製作,說難也不難,但想要做得色、香、味,也要講究一點小技巧。1:製作香辣蝦,不但要選擇活蝦,而且不宜選擇個頭太大的,這樣難以入味。2:蝦要先醃製去腥、入味,醃好以後用廚房紙吸去多餘...
-
發表於:2024-02-26
“很喜歡吃清蒸魚,又有營養又不用擔心熱量過高。不管是小孩還是老人都挺適合的,作為宴客菜,清蒸魚一直是一道不錯的宴客菜。只要稍微改刀一擺盤,一道驚豔的美味魚就可以上桌了。雖然還是清...
-
發表於:2024-02-28
“很多的時候,我們到了飯店總是會想到營養豐富的【木須肉】在家裡炒,更好吃更營養,如果時間沒有那麼多,這道【木須肉】就是不錯的選擇!”食材明細主料豬瘦肉(120克)輔料水發黃花菜(80克)水發木...
-
發表於:2024-02-28
“從有記憶開始,每到冬季,每個家庭都有冬儲一些菜,無非是白菜、土豆、蘿蔔、雪裡紅、芥菜、胡蘿蔔等菜。酸菜每個家庭都會積上一缸酸菜。想什麼時候吃什麼時候吃。其中這個【什錦白菜火鍋...
-
發表於:2024-02-29
“回鍋肉是款超級下飯菜,不管是尖椒回鍋肉,還是蒜薹回鍋肉,還是其他款款都是大家愛吃的下飯菜。怡汝的這款【茭白回鍋肉】營養豐富、色澤鮮豔,香辣適中。喜歡吃回鍋肉的可以試試看,相信你也...
-
發表於:2024-02-26
“滷菜吃來很方便,尤其有客人來,提前做上兩個滷菜,到時候就會輕鬆。常見都是紅白滷和醬滷等方法,這次我做的是一個白滷,淡淡的橘皮香氣和蒜香,雞肉的原汁原味的鮮美成就了這道簡單的美食。雖...