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  • 炒滷豬鼻子怎麼做|炒滷豬鼻子的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料滷豬鼻子(適量)芹菜梗(適量)姜(適量)小米椒(幾個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒滷豬鼻子的做法步驟1、準備好食材2、豬鼻子肉切成...
  • 尖椒炒滷豬舌怎麼做|尖椒炒滷豬舌的做法
    發表於:2024-02-23
    “這兩天超市在做活動滷豬舌的價格每斤比平時少了5元,於是買了一個滷豬舌回家,這兩天天氣寒冷不想吃冷盤只好把滷豬舌炒著吃,滷菜炒吃因有滷料的味道在裡面也不用放再多的調味品,簡簡單單...
  • 小炒象鼻蚌怎麼做|小炒象鼻蚌的做法
    發表於:2024-01-09
    “象拔蚌又稱海筍,屬於軟體動物門,是一種海產貝類,個體有大有小,棲息地因種類而異原產地在美國和加拿大北太平洋沿海。因其又大又多肉的紅管,被人們稱為“象拔蚌”。這個象鼻蚌比較小的,天氣...
  • 小炒滷豬舌怎麼做|小炒滷豬舌的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料滷豬舌(半條)輔料青尖椒(兩個)姜(三四片)蒜(兩瓣)蔥(兩根)油(少許)紅尖椒(兩個)鹽(少許)雞精(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒滷豬舌的做法步驟1、滷好的豬舌切薄片,薑切片,蒜剁蓉,...
  • 家常滷肘子豬蹄怎麼做|家常滷肘子豬蹄的做法
    發表於:2023-12-28
    “天氣越來越熱了,蔬菜吃的多,有時候也想大口吃肉,外面買的又貴又不放心,現在生肉便宜,買回來週末燉一鍋,放到冰箱裡冷藏,可以吃好幾頓。我這次算是最簡單的做法了,有餘力的可以做的複雜一些,味...
  • 拍黃瓜拌豬鼻子怎麼做|拍黃瓜拌豬鼻子的做法
    發表於:2024-01-11
    “豬鼻子也叫豬拱。”食材明細主料黃瓜(兩根)滷熟豬鼻子(一個)胡蘿蔔(少許)圓蔥(少許)輔料大蒜(大點的4瓣)鹽(半小勺)糖(半小勺)醋(多半勺)醬油(一勺)味精(少許)香油(一勺)辣椒油(一勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
  • 豬皮滷蛋炒三絲的做法 豬皮滷蛋,炒三絲 豬皮滷蛋炒三絲怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “豬皮刮毛,雞蛋煮好去殼,燒開水加入所有配料,燉40分鐘”食材明細主料豬皮(適量)雞蛋(適量)輔料滷料(一包)冰糖(一顆)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬皮滷蛋炒三絲的做法步驟1...
  • 滷豬肘子怎麼做|滷豬肘子的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料豬肘子(1個1800克)輔料蔥薑蒜(適量)滷料包(2袋15g)啤酒(2瓶500ml)調料鹽(適量)幹辣椒(適量)老抽(適量)生抽(適量)白醋(適量)冰糖(適量)豆豉(適量)鹹香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷豬肘子的做...
  • 滷豬肘炒園菇怎麼做|滷豬肘炒園菇的做法
    發表於:2024-01-01
    “元旦買了一個滷豬肘,肥的部分沒處去,想了想,就買了六朵園菇做菜。”食材明細主料滷豬肘(1000克)園菇(6朵)紅綠線椒(3個)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)蔥(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(...
  • 香菜炒豬鼻怎麼做|香菜炒豬鼻的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料熟豬鼻(適量)香菜(適量)輔料幹辣椒(適量)生薑(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜炒豬鼻的做法步驟1、買回的熟豬鼻清洗乾淨2、切片3、幹辣椒切段,...
  • 滷豬心炒黃瓜怎麼做|滷豬心炒黃瓜的做法
    發表於:2024-01-03
    “一直都喜歡吃滷味,滷過的豬心又香又有嚼勁,搭配黃瓜或者青椒爆炒味道簡直棒極了”食材明細主料滷水豬心(一隻)黃瓜(半隻)輔料油(適量)醬油(適量)雞精粉(適量)糖(適量)原味(口味)未知(難度)滷豬心炒黃瓜...
  • 雙椒炒滷豬心怎麼做|雙椒炒滷豬心的做法
    發表於:2024-01-08
    “豬心是一種營養十分豐富的食品.它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等,這對加強心肌營養,增強心肌收縮力有很大的作用,豬心具有養血安神、補血及增...
  • 青椒炒豬鼻怎麼做|青椒炒豬鼻的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料熟豬鼻(適量)輔料青椒(適量)大蔥(適量)生薑(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒豬鼻的做法步驟1、熟豬鼻切片2、青椒切片,大蔥切片,生薑拍...
  • 沖鼻子的辣悶兒怎麼做|沖鼻子的辣悶兒的做法
    發表於:2024-01-04
    “通過熗炒把芥菜頭裡的辣激發出來,再悶制一夜,使辣味升級。這個辣是芥末的辣,直衝鼻腔,很竄的。這個季節正是吃芥菜頭的時候,買一個1元錢左右。”食材明細主料芥菜頭(1只)輔料花椒(少許)生抽(少...
  • 滷豬蹄的做法 滷豬蹄(用炒糖色上色) 滷豬蹄怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “美食的評價色香味形五個方面,都取得良好的效果才能算是美食。色:採用本主特別熬製的炒糖色來解決.香:五香味,以八角桂皮香葉草果豆蔻等,再姜蔥蒜調製香味。味:鹹鮮味用南乳腐乳與豬蹄最...
  • 粟子滷豬腳的做法 【香軟Q糯】粟子滷豬腳---附萬用滷水汁做法 粟子滷豬腳怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “豬蹄對於經常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效,它還有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可...
  • 滷豬皮炒青椒怎麼做|滷豬皮炒青椒的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料滷豬皮(250克)青尖椒(4個)輔料姜(4片)蒜(2瓣)豆豉(20粒)鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷豬皮炒青椒的做法步驟1、將滷豬皮切成條狀。2、青尖椒去籽切塊。3、姜切絲...
  • 滷豬腱子肉怎麼做|滷豬腱子肉的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料豬腱子肉(適量)輔料燉肉老湯(適量)料酒(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)大料(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)滷豬腱子肉的做法步驟1、主要原料,豬腱子肉。2、豬腱...
  • 滷豬蹄子怎麼做|滷豬蹄子的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料豬蹄子(一隻)輔料八角(3瓣)桂皮(一小塊)花椒(10粒)香葉(一片)蔥(兩段)姜(6片)老抽(10ml)生抽(15ml)鹽(10g)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷豬蹄子的做法步驟1、豬蹄子洗淨,綽好,放入砂鍋倒入...
  • 爆炒豬鼻怎麼做|爆炒豬鼻的做法
    發表於:2024-02-26
    “豬鼻,質地挺韌而富彈性,耐咬嚼,富膠質,滋感獨特,深受人們喜愛,並認為是豬肉中的最佳部位。Lg在電視劇裡看到,說吃豬鼻能治打鼾、於是立馬去超市買了,看看有效嗎?”食材明細主料滷豬鼻(一個)輔料...
  • 小炒滷豬耳怎麼做|小炒滷豬耳的做法
    發表於:2023-12-29
    “美味的滷豬耳涼拌就很不錯,但家裡老人不吃辣,涼拌毫無靈魂。搭配一些番茄、豆腐一起炒,美味下飯。”食材明細主料滷豬耳(250g)番茄(2個)豆腐(250g)輔料蔥(適量)蒜末(適量)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)食鹽(...
  • 雙椒炒滷豬腳怎麼做|雙椒炒滷豬腳的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料豬腳(適量)老滷水(適量)蒜瓣(適量)青椒(適量)小米椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒滷豬腳的做法步驟1、豬腳焯好水。2、放入電壓力鍋裡...
  • 豬肉茄子打滷麵怎麼做|豬肉茄子打滷麵的做法
    發表於:2023-12-30
    “豬裡脊鮮嫩無筋,蛋白質和B族維生素、鐵鋅磷礦物質營養豐富。各種蔬菜輔料茄丁、番茄、豇豆含有豐富維生素,可以促進鐵元素吸收。”食材明細主料豬肉(100g)麵條(300g)輔料番茄(1個)茄子(1個)豇...
  • 胡蘿蔔洋蔥炒豬鼻怎麼做|胡蘿蔔洋蔥炒豬鼻的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料豬鼻(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)輔料小米椒(適量)生薑(適量)大蒜頭(適量)醬油(適量)雞精(適量)白糖(適量)鹽(適量)小蔥(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔洋蔥炒豬鼻的做法步驟1、...
  • 炒豬鼻子怎麼做|炒豬鼻子的做法
    發表於:2024-02-25
    “準備的年貨裡有滷好的豬鼻子,微辣濃香,切盤炒炒吃再好不過了,十分鐘就能搞定。”食材明細主料豬鼻子(適量)輔料紅辣椒(小半隻)大蒜苗(適量)配料油(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...