“一直都喜歡吃滷味,滷過的豬心又香又有嚼勁,搭配黃瓜或者青椒爆炒味道簡直棒極了”
1、這隻豬心是之前就用滷水滷好的了,這裡就不多說了
2、黃瓜與豬心分別切好
3、熱鍋下油,放豬心爆炒一下,不要放鹽了,因為滷過的豬心已經很入味了😃
4、爆炒一下豬心後下黃瓜放一小勺雞精粉,一小勺糖,再到點醬油翻炒,然後放點水燜煮一下😃
5、好咯,😄