“豬鼻,質地挺韌而富彈性,耐咬嚼,富膠質,滋感獨特,深受人們喜愛,並認為是豬肉中的最佳部位。Lg在電視劇裡看到,說吃豬鼻能治打鼾、於是立馬去超市買了,看看有效嗎?”
1、滷好的豬鼻。
2、準備青椒、紅椒、蔥姜。
3、豬鼻切絲、青紅椒切絲、蔥姜切絲備用。
4、坐鍋燒熱油、放入花椒、薑絲、乾紅椒爆香。
5、倒入豬鼻翻炒。
6、再加入青紅椒絲迅速翻炒。
7、撒少許鹽、烹入生抽,放蔥絲、胡椒翻炒均勻出鍋。