清爽的手撕蒸杏鮑菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 杏鮑菇買回來，洗淨，放到蒸鍋裡蒸10分鐘左右，將蔥，乾紅辣椒切碎

2. 將蒸好的杏鮑菇晾涼了後，用手撕成長條

3. 將味極鮮醬油和鹽少許白糖混合倒入杏鮑菇上，撒上蔥花碎

4. 炒鍋加熱後倒入適量的香油，下入辣椒段爆香

5. 將熱油澆到蔥花碎上，吃的時候拌勻即可。