1、買回的熟豬鼻清洗乾淨
2、切片
3、幹辣椒切段,生薑切絲
4、香菜洗淨切段
5、鍋中放油燒熱,改小火放入幹辣椒段和薑絲煸出香味
6、放入豬鼻翻炒幾下
7、放入醬油翻炒幾下
8、放入鹽調味
9、放入雞精翻炒均勻
10、放入香菜翻炒均勻,關火
11、成品。