炒豬鼻子怎麼做|炒豬鼻子的做法

“準備的年貨裡有滷好的豬鼻子，微辣濃香，切盤炒炒吃再好不過了，十分鐘就能搞定。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒豬鼻子的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、滷豬鼻子切小片備用。

• 3、少量油燒熱，豬鼻子下鍋翻炒。

• 4、加適量料酒。

• 5、略煮一會兒，加入蒜段和紅椒絲。

• 6、翻炒後加少量水，湯汁收幹即可起鍋。

小竅門

老家土灶大鍋燒起來很過癮，就是油煙厲害，拍照有點麻煩，相機也得清理，但是為了好吃的還是值得的。