“泰國買的醬油和魚露超讚,炒飯放一勺進去,立刻會大不一樣,泰式炒飯的餐廳裡都會有浸泡著小辣椒的魚露調味味碟,吃的時候放上攪拌一下,真是無法形容的美味。”
1、準備材料胡蘿蔔,洋蔥,牛肉切碎
2、炒鍋放少許油爆香蔥花
3、放入洋蔥碎
4、放入胡蘿蔔碎和牛肉卷,翻炒斷生,再放入米飯,用勺子按散
5、翻炒幾下,倒入一勺泰國醬油(去泰國玩的朋友一定要帶這個醬油哦,煮雞蛋蘸著這個醬油特別香)
6、繼續翻炒,放入雞蛋一枚,炒勻即可
7、這就是泰國魚露浸泡的小辣椒,味道棒極了,吃的時候放一勺進去,美味呀
8、香噴噴的炒飯哦
米飯最好是隔夜的,容易進味