醬油炒飯怎麼做|醬油炒飯的做法

“簡單快捷。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬油炒飯的做法步驟

• 1、胡蘿蔔、蒜薹、蔥，全部切碎。

• 2、炒鍋放油燒熱，放蔥花爆香，放入胡蘿蔔和蒜薹。

• 3、翻炒片刻。

• 4、放適量鹽。

• 5、少許味精。

• 6、再放少許老抽，翻炒均勻。

• 7、放入米飯，用炒勺打散，翻炒均勻即可。

• 8、裝盤。

• 9、成品。

小竅門

1.所有配菜都切成小丁。
2.米飯要徹底打散，不能有結塊現象，粒粒分明。