豬油醬油炒飯怎麼做|豬油醬油炒飯的做法

“屬於布衣者的美食，不華麗也可以不平凡。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

豬油醬油炒飯的做法步驟

• 1、熱鍋放涼豬油快速翻炒雞蛋，涼油可以讓雞蛋不用切也能快速成雞蛋碎，口感美感都有了，繼續放胡蘿蔔丁翻炒均勻。

• 2、倒入剩米飯快速翻炒。

• 3、倒入醬油，記住不是老抽也不是生抽，我是放的普通醬油，顏色深淺、口味鹹淡依個人口味決定醬油量，可以先加兩小匙大火翻炒，我覺得適度好一些，我只放了兩小匙，畢竟醬油炒飯嗎，總要放比平時炒菜多一點的醬油，要襯托醬油倆字，顏色翻炒均勻了撒蔥花關火即可。

• 4、成品圖。