菠菜三文魚飯的做法 【創意新派菜】菠菜三文魚飯 菠菜三文魚飯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

菠菜三文魚飯的做法步驟

• 1、把西紅柿、洋蔥、菠菜（焯燙一下）切末備用。

• 2、三文魚一部分切成粒狀、另一部分切成片狀備用。

• 3、魚粒中擠入檸檬汁

• 4、加入適量的精鹽。

• 5、加入鮮奶油。

• 6、加入沙拉醬拌勻。

• 7、把菠菜末加到魚粒中拌勻。

• 8、米飯中加入壽司醋拌勻。

• 9、米飯中加入菠菜末拌勻。

• 10、拌好的米飯放到飯模具中。

• 11、壓好的飯糰擺放到盤中。

• 12、擺上魚片、法香、獼猴桃，三文魚沙拉放到飯糰上，最後撒上魚籽和蛋黃末即可，用生抽和青戒調醬汁。