三文魚飯糰的做法 鮮美誘人-----三文魚飯糰 三文魚飯糰怎麼做

“三文魚壽司是日式料理中我最喜歡的一款，其實說得更直接一點，我更喜歡的是三文魚本身，可能有些人不能接受生吃三文魚，對生吃也有諸多擔心，其實我也有同樣的擔心，但不得不說，三文魚確實要生吃才最是鮮美。
今天做的這款三文魚飯糰，營養美味，我們都很喜歡。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 生鮮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

三文魚飯糰的做法步驟

• 1、先將米清洗一下，放入1.5倍的水，浸泡20分鐘，開始煮飯，煮好的飯飯很香。

• 2、趁熱加入鹽、白醋、糖和芝麻油，拌勻。

• 3、烤開的水裡加入幾滴油和鹽，放入菠菜焯熟後撈起。

• 4、擠掉水份，切碎，放入飯裡，再加一些白芝麻。

• 5、充分拌勻。

• 6、準備好三文魚。

• 7、切成小粒。

• 8、先將飯飯做成自己喜歡的飯糰形狀，再擺上三文魚，中間擠上沙拉醬，吃的時候蘸上蒸魚豉油和芥末，味道好棒。

小竅門

原料：泰國米三文魚

配菜：菠菜白芝麻

調味：鹽白醋糖芝麻油沙拉醬

蘸料：蒸魚豉油芥末

1、今天沒買專門的壽司醬油，就用的蒸魚豉油。

2、三文魚在低溫狀態下口感最好，可以在吃之前保持冷藏狀態。