甘露漢堡包怎麼做|甘露漢堡包的做法

“營養及食用點評
1)以上為一人份。
2)傳統漢堡包是群眾尤其是青少年喜聞樂見的快餐食品，營養豐富，味道給人以享受感，含熱量高，適合青少年處於發育期對熱量需求量高的特點，但嚴重缺乏膳食纖維，常吃極易導致熱量過剩，脂肪和碳水化合物偏高，累積健康問題。加入足量膳食纖維則有效避免了負面效果。
3)上述做法為基本方法。各人可以充分發揮，根據自己喜好加入其它成份，包括各種蔬菜等。生吃蔬菜要選擇適宜生吃的蔬菜並要洗淨。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

甘露漢堡包的做法步驟

• 1、按製作餃子餡同樣方法將肉與蔥姜等成餡。
• 2、打入雞蛋。
• 3、將覆水的甘露絲擠去遊離水，切成2-3公分長小段，均勻攪入前面的肉餡。
• 4、平底鍋內放油，加熱，肉餡成餅狀放入，蓋蓋，小火煎至成形，翻面，再蓋蓋，小火煎烤，如此反覆，煎至熟透。
• 5、麵包片在烤麵包機上烤至焦黃。兩片面包夾一個肉餅即可食用。