“甘露我們也叫地環,也有人叫螺絲菜。吃法有很多,這個涼拌的在我們這邊很流行”
1、甘露是之前鹽水醃製好的,用清水洗淨
2、切成薄片,越薄越好
3、用清水泡一泡,削弱鹹味
4、加入所有配料和調料,攪拌均勻
5、裝入密封盒,隨吃隨取
口感清脆,回味無窮!