早餐鍋貼怎麼做|早餐鍋貼的做法

“對於上班族來說，早餐常常是在匆忙的路途中解決的。其實早起半個小時，就能吃上美味的早點，簡簡單單可囗健康。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

早餐鍋貼的做法步驟

• 1、準備餡料，買現成的燒麥皮。囉嗦一下，因是頭天準備的基本食材，餡料放在冰箱裡，皮兒買回來用溫水毛巾包好以免乾硬。

• 2、就醬隨意揪揪好，不需要像包餃子那樣嚴絲合縫。

• 3、平鍋刷少許的油，鍋貼擺放要有足夠的間隙，以免膨脹後粘連。底部煎硬成型。

• 4、然後放小半碗的清水，蓋好鍋蓋中小火，五六分鐘水乾。

• 5、點少許油，灑蔥花芝麻。也可在此步驟前勾薄芡收幹。

• 6、成型出鍋，暖暖的都是香味，味道超讚！