家常菜蒸絲瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.備絲瓜和豬肉

2.絲瓜去皮切條，肉剁成肉泥

3.將絲瓜條裝碗裡

4.放進蒸鍋

5.蒸熟

6.蒸好的絲瓜

7.燒油放進肉末，

8.大火炒勻

9.放鹽

10.淋上生抽

11.倒進絲瓜裡的湯汁，放點蒜，辣椒炒勻

12.澆在蒸好的絲瓜上

烹飪技巧

絲瓜先蒸熟再配上炒好的肉末提香。