1、準備食材待用。
2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火炒雞蛋
3、加入大蔥煸炒片刻
4、加入素菜類煸炒。
5、加入米飯,用鏟子壓平至米飯成一粒一粒的
6、加入少許鹽,生抽,大火煸炒均勻。
7、盛盤。
8、成品圖
9、成品圖