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發表於:2024-03-01
“【家宴花色拼盤】——《創意江南滿巢金》的食材:每年三月間江南村落,金雞報明旭日東昇,春雨滋潤的大地上,漸漸萌發出片片綠色。那一簇簇鮮嫩的薺菜生機盎然。然而,在洋溢著綠意春風的大地...
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發表於:2020-06-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時溢位悠悠茶香的抹茶總是惹人喜愛,而它也帶給了人們各種各樣的驚喜。抹茶在烘焙麵包糕點時使用的頻率很高,而這個獨具創...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料豬手(500克)輔料桂圓(適量)紅棗(適量)花生(適量)栗子(適量)蓮子(適量)果味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滿掌金錢的做法步驟1、做此道菜的材料。2、豬手剁成小塊用熱水先煮一下,水中加...
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發表於:2024-02-10
“今天來道完全原汁原味的素菜,真的完全是保留了食材原有的原汁原味,淡淡的香甜,是比較清淡的一道年菜,金黃色的南瓜,加上雪白的新鮮百合,金銀滿滿,寓意很不錯哦,這樣的一道年菜,真心的不難,很簡...
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發表於:2024-01-11
“東北的名菜“松仁玉米”,受了它的啟發,這裡我用鹹鴨蛋黃調味,讓玉米、松仁更加金燦燦,玉色洋蔥輔配,看上去真是“金玉滿堂”,吃起來醇香滿口,回味無窮。”“金雞賀歲滿堂彩”新年伊始,朋友們...
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發表於:2024-01-02
“雖說是簡單的菜,但特別容易做鹹的菜,鹹到無法入口~市場上買到的培根都是有鹹味的,加上本道菜使用了剁椒,如果自己家裡做的剁椒酸味合適,味道加入正好提香,但是超市購買的剁椒醬,沒有酸味而...
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發表於:2021-02-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉餡:120綠豆粉絲:46輔料蒜苗:適量蒜末:適量鹽:適量豆瓣醬:1勺薑末:適量油:適量骨湯:1碗具體步驟1.粉絲用水泡軟備用...
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發表於:2019-05-04
現在我們中國發展得非常快,而且國家對我們也非常關照,始終以人民為中心,以先富帶後富,早日帶動全國人民過上富裕生活,所以國家越來越多扶助政策去支援廣大創業者,例如創辦創業扶貧資金申請,這...
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發表於:2024-01-11
“恰逢春節,金玉滿堂加上馬到成功的寓意,真是吉祥歡樂的一道菜。”食材明細主料玉米麵(75克)麵粉(25克)糯米粉(25克)奶(適量)輔料玉米粒(適量)胡蘿蔔(半根)青豆(少許)鹽(3克)雞精(3克)澱粉(一勺)油(適量)原味(口...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料面線(適量)海葡萄(適量)輔料沙拉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金絲雀巢海葡萄的做法步驟1、將面線蘸溼,卷裹成空心球狀2、下鍋油炸成金黃色澤即可,撈起放涼3、在空心處...
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發表於:2024-01-28
“我記得小的時候去上學,早餐沒那麼早,奶奶總是給我在米飯中加個水蒸雞蛋,飯熟菜也熟,而且還特別有營養,非常方便,至今還非常懷念這個味道。今兒分享一道南瓜蒸蛋,將蒸蛋吃出一個新高度”食材...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料玉米麵(100g)糯米粉(30g)開水(75g)輔料胡蘿蔔(半根)大蝦(2只)黃瓜(半根)蠔油(2勺)玉米粒(50g)白糖(0.5勺)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金玉滿堂的做法步驟1、糯米粉和玉米粉混...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料玉米(2穗)輔料黃瓜(少許)胡蘿蔔(少許)糯米粉(100克)色拉油(20克)配料蔥花(適量)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)清湯(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金玉滿堂的做法步驟1、將熟玉米扒粒...
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發表於:2020-06-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘創意鳥巢炒飯完全就是一道創意型菜品,特點在他的造型上。我第一次看到這道菜就是被它的名字所吸引,我個人認為如果家裡...
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發表於:2024-01-03
“這道五珍粉“鳥巢”丸子,不煎不炸,簡單又養生,非常適合脾胃虛弱的人食用哦~由於加了五珍粉,既能補充粗糧穀物營養,還能強健脾胃,去掉溼氣哦~”食材明細主料五珍粉(一包)鵪鶉蛋(5個)肉餡(150g)紅...
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發表於:2024-01-13
“相傳明朝浙江舉人商輅(依明史正統十年會試、殿試皆第一中舉)為了感謝文昌帝君託夢使其三元及第,依照夢中作法所做出。以麥芽糖、花生、米等製造,並捏造成牛的模樣,所以叫做牛軋糖,但後來因...
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發表於:2021-02-16
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:半個黃瓜:三分之一根火腿腸:一根玉米:半斤輔料油,:適量鹽:適量具體步驟1.所有材料切成小丁2.開大火,鍋中放油燒熱...
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發表於:2022-04-01
餐飲提問:雲南麗江加盟滿庫10元店,應當怎麼做?面朝小海993回答:麗江屬於旅遊城市,開10元店確實挺賺錢的,首先應該找合適的位置,好的地段是賺錢的第一步,其次就是裝修以及鋪貨方面,顧客進店後促...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料意麵(100g)雞蛋(3個)輔料乳酪(適量)洋蔥(適量)玉米甜豆(適量)意麵醬(60g)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鳥巢意麵烤蛋的做法步驟1、意麵煮軟2、意麵軟時加入玉米甜豆煮3、取小半個...
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發表於:2024-01-02
“家裡時常備些南瓜(用於做菜時不多),主要用於製作麵食的輔料,今天創意的此款南瓜魚鬆麵包顏色金黃高顏值,而且既柔軟又膨鬆、口味獨特新穎。”食材明細主料高筋麵粉(290g)白糖(40g)食用油(40g...
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發表於:2024-03-01
“《鳳巢纏綿育金卵》——歡喜雀巢之二(7月12日命名)《鳳巢纏綿育金卵》——歡喜雀巢之二,是採用二種烹飪方法,以及利用極其簡單的裝盤造型手段,將‘香菇金針小素腸’裝盤後,再將虎皮蛋堆放...
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發表於:2024-01-11
“蒸饅頭還有些發麵沒有用完,就想用來做些什麼。想起炸饊子,受到啟發,就想做個鳥巢試試,還是金黃色的。”食材明細主料發麵團(適量)輔料調和油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金黃鳥巢...
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發表於:2018-03-29
“茉莉花開”這家川菜館和我想象中掛滿辣椒的川菜館相差很大。這家餐廳的裝修非常的浪漫、復古,朋友聚會或者情侶約會,都非常有氛圍。超級適合文藝青年打卡的說。和想象中的川菜很不一樣...
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發表於:2024-02-05
“草莓色彩鮮豔、營養豐富,味道酸甜可口,永遠是大家最愛的水果之一,不僅可以直接食用,還是廣大擺盤和烘焙愛好者最常用來裝飾的必不可少的水果。我們喜歡用它做出各種造型,尤其是草莓聖誕老...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:江蘇南京有意味特的披薩店?cllysxf回答:應該暫時還沒有,知道上海有好幾家。...