10分鐘左右。因白菜肉餃子內有豬肉餡料所以燜煮的時間比較長,若是素菜類的餃子5-8分鐘即可。不同的餡料的餃子所需要的時間也各不相同,若是蒸的時間短了或是過長都會影響美食的口感及味道等等。餃子除了蒸食還可以煎制後食用。