食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭菜花醬肉炒年糕的做法步驟
1、材料:韭菜花
2、年糕、醬肉
3、將韭菜花清洗一下。
4、放在案板上切開,待用。
5、將年糕放在案板上切成片,待用。
6、將醬肉放在案板上切成片,待用。
7、燒鍋倒油燒熱,下入切成片的醬肉翻炒翻炒。
8、接著,合入切好的年糕。
9、然後,加適量的水。
10、翻炒翻炒至年糕變軟。
11、最後,合入切好的韭菜花,加少許生抽。
12、加少許鹽。
13、加少許雞精。
14、調味翻炒翻炒,即成。
15、盛出、裝盤,就可以吃吃嘍。。。