1、食材:年糕條、青菜(已洗淨)、沙茶醬
2、將年糕條拆開包裝,放在案板上切開,待用。
3、將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒一下。
5、接著,合入切好的年糕條,加適量的清水。
6、翻炒翻炒至青菜斷生。
7、然後,加適量的沙茶醬。
8、加適量的鹽。
9、加適量的生抽。
10、調味炒勻,即可。