韭菜薹炒花肉怎麼做|韭菜薹炒花肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜薹炒花肉的做法步驟

• 1、韭菜薹洗淨。

• 2、去根部。

• 3、切段，接近根部的顏色發黃的部分，用來炒肉。

• 4、豬五花肉切粗絲。

• 5、鍋燒底油，油熱放食鹽。

• 6、放肉煸炒。

• 7、豬肉斷生放生抽。

• 8、放韭菜薹翻炒。

• 9、韭苔變色斷生，放雞精。

• 10、煸炒均勻。

• 11、裝盤。