清新爽口小餛飩的做法 清新爽口小餛飩一一豬肉香蔥餡 清新爽口小餛飩怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

清新爽口小餛飩的做法步驟

• 1、豬後腿肉剁成肉丁

• 2、肉餡中放入切好的香蔥碎，打2個雞蛋，調入香油、鹽、雞精、十三香拌勻

• 3、準備餛飩皮

• 4、耳一張餛飩皮放適量肉餡

• 5、向上收囗

• 6、捏緊

• 7、全部包好

• 8、碗中加少許榨菜、香菜、適量生抽

• 9、煮熟的餛飩盛入碗中

• 10、清香怡人

• 11、爽爽的

小竅門

豬後腿瘦肉多，吃著不膩，肉不用剁太碎，這樣有嚼勁