簡易的素炒麵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.這種炒麵在超市可以買到成品的只需回家稍微炒下就行

2.洋蔥絲跟青辣椒絲

3.胡蘿蔔絲跟芹菜絲

4.綠豆芽

5.蔥薑蒜末幹辣椒蒜苗末

6.嘿嘿...陝西人一般家裡都有油潑辣子。我也不例外，大部分炒菜有辣椒油也是很提味道的，顏色也比較好看。

7.雞蛋是備用一會面好的時候煎雞蛋餅用的。

8.油熱後下蔥薑末，花椒幹辣椒倒入芹菜胡蘿蔔洋蔥青椒絲翻炒後加入綠豆芽，（綠豆芽太早放會有水份出來）還是等別的輔料翻炒後在加入。

9.面放入鍋裡時，翻炒片刻加入醬油辣椒油。放蒜苗蒜末翻炒幾下就可以出鍋了。面是熟的，材料新鮮的不用炒的太老，時間太久口味就會變的。

10.我是用電餅檔煎雞蛋的，比較方便.....嘿嘿....

11.素炒麵出鍋了。

12.自己搭配了湯，很簡單快捷的，紫菜湯。