爽口的豆腐餛飩如何做簡單又美味

這道爽口的豆腐餛飩是一道非常好吃易做的家常菜品，特點就是營養豐富，口感清爽，而且這道豆腐餛飩的做法雖然簡單，但他的食材搭配卻很豐富，符合現代人東西要吃雜的健康飲食觀，豆腐，蛋白質含量豐富，可以強身健骨，所以這道豆腐餛飩應該值得一試。

主料

輔料

具體步驟

豆腐切塊，碾成豆腐渣

加姜，剁成肉餡，肉餡調味，拌勻

加入豆腐渣、油，拌勻，白菜切碎

白菜擠出多餘水分後加入肉餡，拌勻

和麵，用擀麵杖把面擀成大片，用刀劃開

中間切一刀，再切成塊，拿一片，放上餡，包成餛飩，煮熟即可。