準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘在《孤獨的美食家》裡,從第一季到第六季,豐叔的配菜換了無數,但只有一碗白米飯永恆不變。是的,白米飯帶來的滿足感,是其他任何美食都無法代替的,無飯不成餐。那麼如何用FASAL法帥蒸汽烤箱蒸出香噴噴的白飯呢?法帥用最簡單的食材做最美味的食物~
主料
香米 :
100g常溫水 :
120g 輔料
鹽 :
少量 具體步驟
把香米過水洗乾淨,把水去掉
120g常溫水倒入米中
放入烤箱中,【高溫蒸汽】模式,180度/20分鐘
完成後,在腔內燜10分鐘左右,香噴噴的米飯出爐啦
滿滿的飯香味~
烹飪技巧
1、香米用的是泰國香米;
2、好了以後要在腔內燜10分鐘;