香酥紅薯餅怎麼做|香酥紅薯餅的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香酥紅薯餅的做法步驟

• 1、準備好所需食材。

• 2、紅薯切片上鍋蒸熟。

• 3、酵母用50克溫水化開。

• 4、麵粉加酵母水。

• 5、和成麵糰蓋保鮮膜放溫暖出醒發半小時。

• 6、蒸熟的紅薯放料理機加40克水打成泥。

• 7、鍋中加黃油。

• 8、黃油化開放紅薯泥。

• 9、炒幹水分即可。

• 10、麵糰分成兩份。

• 11、放紅薯泥包起來按扁。

• 12、鍋中刷油放入餅坯撒上黑芝麻煎制兩面金黃即可。

• 13、成品圖。