蔥香牛肉炒飯怎麼做|蔥香牛肉炒飯的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蔥香牛肉炒飯的做法步驟

• 1、準備材料。牛肉逆著紋路切片，用玉米澱粉，胡椒粉醃製十分鐘。

• 2、米飯準備一些備用。

• 3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉白菜，蔥花翻炒片刻。

• 4、倒入米飯一起大火快速翻炒。

• 5、用鏟子按壓均勻。

• 6、加入一勺生抽。

• 7、老乾媽辣椒醬適量。

• 8、加入少許鹽，大火快速翻炒均勻出鍋。

• 9、裝碗中，成品圖來一張！