油潑面的做法 香氣四溢的油潑面~你看這個面它又長又寬，就像這個碗它又大又圓 油潑面怎麼做

“一起來加工網紅南泥灣大碗寬面-無敵勁道、香氣四溢的油潑面~
吃慣了湯麵，吃下其他做法，別有一番滋味，特別是油潑面，會瞬間讓
你愛上。最主要是不難，很容易上手。
🌟建議收藏，必要時刻給物件家人露一手🌟
記憶中的味道——非常的勁道有嚼勁，而且越嚼越香，回味無窮。吃上一口寬面，感覺特實在。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油潑面的做法步驟

• 1、麵條控不能錯過的茄子燜面，這輩子都不會吃膩肉末、蔥、蒜、南泥灣寬麵條、郫縣豆瓣醬、生抽、蠔油、食鹽。
• 2、茄子切條，放入一點鹽醃15分鐘醃出多餘水分。鍋裡放油燒熱放入蔥蒜爆香，放入一勺郫縣豆瓣醬➕肉末翻炒至變色。
• 3、放入茄子，然後加適量的水鋪上面條（水量與麵條平齊）蓋上鍋蓋燜10分鐘，加入適量生抽蠔油食鹽翻拌均勻即可。