![黃精淮山排骨湯怎麼做好吃又簡單]( "黃精淮山排骨湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
排骨 ：
500地藏黃精 ：
60鐵棍山藥 ：
300 輔料
蔥 ：
適量 姜 ：
適量 枸杞 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
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1.準備好所有的食材，排骨提前焯燙備用。。
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2.黃精清水浸泡。
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3.鐵棍山藥去皮切段清水浸泡。
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4.湯鍋中加入適量熱水，放入蔥姜，黃精，排骨。
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5.加入料酒。
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6.大火煮開後小火慢煲。
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7.排骨煲至45分鐘後，加入山藥。
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8.撈出蔥姜繼續煮至20分鐘。
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9.加入鹽調味。
![黃精淮山排骨湯怎麼做好吃又簡單 第11張]( "黃精淮山排骨湯怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.最厚後加入枸杞。
![黃精淮山排骨湯怎麼做好吃又簡單 第12張]( "黃精淮山排骨湯怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.煮開關火即可食用。
烹飪技巧
我這種是黃精片，要浸泡片刻再煲湯。湯汁很鮮美所以不用加雞精。
千里飄香谷
