關於超級下飯的茄子煲的知識

“若有人問我：什麼是最好的下飯菜？我必然回答：當然是茄子煲！中午，我為自己做了一道茄子煲。”食材明細主料油茄（2個）豬肉餡（50克）洋蔥（1個）蔥（1節）生薑（1塊）大蒜（3個）小米椒（2個）輔料食用油（3勺）食用鹽（半勺）...

“這個茄子真的超下飯。而且簡單易做，很容易上手。”食材明細主料茄子（一個）輔料豆瓣醬（1勺）蔥（適量）小米椒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（...

土豆燒茄子可以說是家常必備菜了。土豆營養豐富，也是很多小孩的最愛；茄子在這個季節正當時，皮嫩，可以不削皮，這樣炸過之後會更好吃。加以香菜點綴，這道菜就是色香味俱全了，而且在家裡也能輕鬆...

食材明細主料鹹魚（適量）茄子（2個）輔料香菇粒（適量）肉末（適量）蒜蓉（適量）薑末（適量）蠔油（適量）白糖（適量）雞精（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚茄子煲的做法步驟1、水泡過的鹹魚適量，拆...

“鹹魚對茄子，我向來是有偏見的，這源於小時候鄰居做過，用鹹魚燉了茄子，我無法想象那味道，在心中便定義成一種亂搭難吃的菜。因為鄰居廚藝比母親的差的老遠，生活極其不講究甚至邋遢的那種，於是...

在平常的一日三餐裡，我愛極了肉片燒茄子，每次吃這道菜都要配上好幾碗米飯，因為真的超級下飯。軟糯鮮香的茄子，加上肉質鮮嫩的肉片，可謂是人間美味呀。而且這一道超級下飯的家常菜做法其實不...

“今天就給大家帶來美味又下飯的茄子豆腐煲，茄子和豆腐被燉得軟爛入味，一點都不油膩，特別的好吃。和我們以往的茄子做法完全不一樣！接下來就和大家分享美味的茄子豆腐煲！快跟我一起做起來吧...

超級喜歡吃軟軟的豆腐，所以就想到這一道番茄蝦仁豆腐，這是一道非常美味可口的下飯菜，難度並不大，好吃易做。番茄酸酸的味道，吃起來比較開胃，可以提高對蛋白質的消化，配上軟軟的嫩豆腐，加上新鮮...

“不知道從什麼時候起開始喜歡吃茄子，可能很小就愛了又可能在大學時期每頓都要點魚香茄子開始，反正是真的記不清了，只知道茄子不但好吃而且也有很大的益處，其實用茄子燒的菜餚真的不少，有油...

“原諒我用普通話不知道怎麼讀這種菜的做法。對這菜的喜愛程度不是一點點，我能說我能吃上兩碗飯嗎，超級好吃。”食材明細主料燙菜（600克）薑絲（3片）輔料辣椒（3個）鹽（3克）醬油（適量）雞精（適量）原味（口味...

土豆燒茄子是家常素菜中的一道“硬菜”，綿密的口感絕不輸給那些葷菜。土豆綿軟與茄子軟爛融合在一起，再用調好的醬汁浸透茄子和土豆，味道香濃，是一道非常美味的下飯菜。而且做法簡單，容易學...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料長茄子：2根鹹魚：50豬肉餡：30姜：1大塊蔥：1節蒜：8瓣輔料老抽：10鹽：3糖：5香油：少許生粉：5具體步驟1.茄子洗淨去皮，切成5cm長，2cm寬的...

“好友最新日誌我的日誌我喜歡的日誌大家的日誌精華日誌發表新日誌送飯一級棒---魚香茄子煲17分鐘前精華00015茄子性味苦寒，有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效。茄子...

說起茄子，相信大家都品嚐過其美味吧！而茄子的做法也是豐富多樣，其中我最喜歡的就是醬茄子了！因為它超級下飯，每當吃到醬茄子這道美味佳餚，都得配上兩大碗米飯才能滿足。而醬茄子的做法也是非...

“今日中午，我為自己做一道超下飯的魚香烘蛋。”食材明細主料雞蛋（3個）剁椒醬（2勺）蒜蓉（適量）生抽（1勺）香醋（1勺）白砂糖（1勺）熟白芝麻（1匙）輔料蔥花（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）超級下飯魚香...

“今天休息，老大要帶我見見世面，自己親自到菜園子採摘了新鮮的茄子。真的覺得好新奇好新鮮的。沿途看到各種新鮮的蔬菜，有的種西葫蘆，有的種玉米、有的種辣椒，有的種西紅柿，有的種茄子……有...

“茄子配大蒜真的是絕了，濃濃的蒜香味，超下飯。”食材明細主料茄子（350克）輔料蔥花（4克）蒜蓉（適量）調料八角（1個）冰糖（8克）老抽（8毫升）鹽（3克）油（40毫升）水（60-70毫升）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜...

“東北人夏季最愛吃的燉菜，除了排骨燉油豆角之外，應該就是用農家醬做的土豆燉茄子了，把茄子燉的軟爛，粘附在土豆上，拌到米飯裡，醬香味十足，好吃到起飛，一碗米飯肯定不夠吃啊。”食材明細主料土...

“茄子是我的最愛。今晚，我做了一道超級下飯的紅燒茄子。”食材明細主料茄子（2根）西紅柿（1個）青椒（2個）紅燒汁：番茄沙司（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）食鹽（半勺）白砂糖（半勺）澱粉（30克）酸甜（口味）炒（工藝）半...

茄子作為一種耳熟能詳的下飯菜，經常出現在人們的飯桌上。常見的肉末茄子、紅燒茄子、醬汁茄子都十分受人們的喜愛。那麼這些茄子的製作方法是什麼?竅門又是什麼呢?接下來這篇文章就像大...

“最近老在吃這個菜，特別胃口不好的時候，來上一份，開胃不少，茄子的軟爛加上蔥蒜的香氣，美味還超級下發，要減肥的就不要過來湊熱鬧了，實在對減肥無益！”食材明細主料茄子（2只）輔料蒜瓣（3只）蔥花（適量...

“魚香諧音餘香，就說明了這個菜品的特點。”食材明細主料茄子（2個）輔料青尖椒（10g）肉末（30g）蒜蓉（適量）紅尖椒（適量）蔥（適量）調料小石窖魚香肉絲醬（70g）鹽（適量）甜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香茄...

食材明細主料茄子（適量）輔料香腸（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料蒜蓉醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉醬香茄子的做法步驟1、茄子洗淨切小滾刀塊。2、香腸切片，蔥...

“過節的時候，全家人一起上飯店聚餐，其中一道菜特別受歡迎，就是梅菜扣肉。看見家人們這麼愛吃，我回家就買了4斤五花肉和好幾包的梅乾菜，製作了這款梅菜扣肉。由於做的多，分兩次蒸的，足足用了...

“一到夏季，我家餐桌會頻頻出現芸豆、土豆、茄子、黃瓜等菜餚，今天就上一道川菜—魚香茄子。”食材明細主料茄子（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）蒜（適量）蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）醋（適...