桑葚果醬的做法 美味桑葚果醬 桑葚果醬怎麼做

“現在是吃桑葚的季節，我們吃桑葚，一次總吃不完。剩下的又儲存不了多久，不如做成果醬，既好吃，又好儲存。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

桑葚果醬的做法步驟

• 1、將桑甚洗淨，去蒂備用。

• 2、在鍋中加入適量水，倒入桑葚，加入冰糖，蜂蜜。煮開。(這步忘了拍照)

• 3、煮開後，定時看著。等到桑葚煮的夠軟，把果肉壓爛。

• 4、將果醬熬到合適的濃度，裝杯。

• 5、蓋上密封蓋，常溫晾涼(此時等不及的可以開吃)。放冰箱冷藏，美味桑葚醬就好了。

小竅門

桑葚裡面有一些顆粒，不用擔心，那是桑葚的籽，可以正常吃。還有，玻璃瓶一定要無水無油，要不然果醬更加容易變質，還會變稀(作者慘痛的經歷)！