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胡蘿蔔餅的做法 補維生素A的胡蘿蔔餅 胡蘿蔔餅怎麼做

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:1.28W
胡蘿蔔餅的做法 補維生素A的胡蘿蔔餅 胡蘿蔔餅怎麼做

胡蘿蔔的好處,大家都知道啦,維生素A的含量也是極高的,對偶們的小身體可是很好的噢。可是胡蘿蔔的那個味道,很多人都不愛吃,我也不例外。今天就把它弄成餅吧,跟香菇搭配在一起,還真好吃啊,看著也漂亮,金黃金黃的。

食材明細

主料
  • 胡蘿蔔 (一根)
  • 香菇 (6個)
  • 雞蛋 (兩個)
  • 麵粉 (適量)
輔料
  • 蔥花 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 清水 (適量)
  • 五香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

胡蘿蔔餅的做法步驟

  • 胡蘿蔔餅的做法 補維生素A的胡蘿蔔餅 胡蘿蔔餅怎麼做 第2張

    1、備好的原料:胡蘿蔔擦絲,香菇切碎備用

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    2、在碗中打入兩個雞蛋,放入調料,攪拌均勻

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    3、加入麵粉

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    4、攪拌均勻,根據乾溼程度加入適當的清水,攪拌好後放置一會。

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    5、平底鍋倒油,煎至兩面金黃,出鍋啦。

小竅門

笨笨有話說1麵糊攪拌好之後醒一會兒,這樣出來的餅更加鬆軟。

2煎的時候中火即可,有時可以根據情況調小火,免得造成表面糊,裡面不熟。