玉米胡蘿蔔餅怎麼做|玉米胡蘿蔔餅的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米胡蘿蔔餅的做法步驟

• 1、嫩玉米用料理機打碎備用，胡蘿蔔切細丁備用。

• 2、加入適量全麥麵粉。

• 3、打入雞蛋，攪拌均勻。

• 4、調成這種半乾稀狀態的糊狀即可。

• 5、不粘鍋放少許油。

• 6、用勺子舀入，暫時不要翻動，等一面定型後再翻面，直到兩面金黃。

• 7、可口的玉米胡蘿蔔餅就做好了。

小竅門

如果你喜歡鹹，可以放入少許鹽再拌勻面糊。全程小火，一面定型再翻面。拌麵糊時要半乾稀狀態，別太乾，乾的話用少許水調節，也別太稀，稀了不好操作。