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木耳牛肉麵怎麼做|木耳牛肉麵的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:2.65W
木耳牛肉麵的做法 木耳牛肉麵怎麼做

食材明細

主料
  • 牛肉 (100克)
  • 木耳 (200克)
  • 麵條 (65克)
輔料
  • 桂皮 (2塊)
  • 花椒粉 (2克)
  • 胡椒粉 (2克)
  • 五香粉 (2克)
  • 醬油 (5克)
  • 老抽 (2克)
  • 鹽巴 (5克)
  • 蔥白 (1棵)
  • (5塊)
  • 大蒜 (5個)
  • 辣椒 (3個)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

木耳牛肉麵的做法步驟

  • 木耳牛肉麵的做法 木耳牛肉麵怎麼做 第2張

    1、辣椒和木耳準備好

  • 木耳牛肉麵的做法 木耳牛肉麵怎麼做 第3張

    2、芹菜和配菜洗乾淨切好

  • 木耳牛肉麵的做法 木耳牛肉麵怎麼做 第4張

    3、先用油扁香蔥薑蒜辣椒。

  • 木耳牛肉麵的做法 木耳牛肉麵怎麼做 第5張

    4、放入提前用醬油,花椒粉,胡椒粉,醬油醃製得牛肉。反覆翻炒,中間加入一勺醋。

  • 木耳牛肉麵的做法 木耳牛肉麵怎麼做 第6張

    5、放入木耳加溫水莫過食材。大火煮5分鐘,中間加入鹽巴,小火煮15分鐘。

  • 木耳牛肉麵的做法 木耳牛肉麵怎麼做 第7張

    6、加入芹菜葉子體味煮五分鐘。

  • 木耳牛肉麵的做法 木耳牛肉麵怎麼做 第8張

    7、掛麵煮好。

  • 木耳牛肉麵的做法 木耳牛肉麵怎麼做 第9張

    8、木耳牛肉煮熟了。

  • 木耳牛肉麵的做法 木耳牛肉麵怎麼做 第10張

    9、把煮好滴牛肉木耳湯放入掛麵裡面。