木耳炒牛肉怎麼做|木耳炒牛肉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

木耳炒牛肉的做法步驟

• 1、牛肉逆著紋路切片，用玉米澱粉，生抽醃製半小時備用。

• 2、不粘鍋燒熱倒入玉米油，快速倒入牛肉炒變色。

• 3、木耳提前浸泡開切塊，倒入與牛肉煸炒片刻。

• 4、加入少許鹽。

• 5、調入少許生抽。

• 6、快速倒入大白菜翻炒2分鐘出鍋。

• 7、盛盤。

• 8、完成，午餐來一份。

• 9、成品圖。