1、蒜,辣椒,蔥,雞腿。
2、加鹽,辣椒粉,料酒,孜然粉,花椒粉,醬油,調味粉,料酒。
3、拌勻,
4、用芽籤戳上數個小洞入味。
5、備蔥,姜,辣椒。
6、醃好的雞腿放進烤箱烤30分鐘。
7、再刷上辣椒油,撒上蔥,蒜米,孜然粉再燒20分鐘。
8、如果不夠熟再烤,我也是試做的,在試學中。