“又到過年,沒年這個時候婆婆都要蒸核桃包吃,甜甜的還有營養。”
1、酵母用溫水和開倒入麵粉裡面。
2、這樣就可以和麵了。
3、和成這樣就行再放到暖和的地方發到兩倍大。
4、這就是發好的面。
5、發好的面上面撒上小蘇打。
6、然後繼續和麵。
7、準備核桃仁。
8、用刀切小一點。
9、面弄成長條再切成小塊。
10、然後用擀麵杖擀成包子皮。
11、弄一些大油碗裡。
12、包子皮上面先放入核桃仁。
13、再放糖。
14、最後放大油。
15、像包包子一樣的包起來。
16、然後再這樣倒著放。
17、一個一個的這樣包好放著再醒幾分鐘。
18、最後上鍋蒸就行了。
19、蒸好了彆著急拿出來在鍋裡放幾分鐘再拿,這樣包子不會塌下去。