核桃雞丁怎麼做|核桃雞丁的做法

“大開本《皇上吃什麼》裡面內容豐富，還有三十篇美食菜譜，喜歡美食的親們可以學著做皇上吃的美食啦，感受下皇宮裡的美味佳餚”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

核桃雞丁的做法步驟

• 1、《皇上吃什麼》裡面內容豐富，還有三十篇美食菜譜，喜歡美食的親們可以學著做皇上吃的美食，感受下皇宮裡的美味佳餚

• 2、核桃用沸水浸泡，去除外膜，掰成小塊（一個核桃分成4塊就差不多了）

• 3、雞腿肉切成小丁，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘

• 4、鍋中放油，下入核桃幹炸半分鐘撈出備用

• 5、鍋中留油，下入雞丁翻炒變色，放入姜和胡蘿蔔丁炒熟

• 6、放入炒好的核桃拌勻出鍋