1、準備好上述的材料。
2、麵粉和溫水一比一,和勻加入少許白糖,揉成麵糰醒20分鐘。
3、和好的面擀成麵皮,抹上腐乳,撒上蔥花和少許鹽。
4、一頭開始捲起,然後切成一個個面積子。
5、把面積子壓扁,然後擀成薄餅。
6、平底鍋放入少許色拉油,小火煎至兩面金黃即可。