主料
輔料
具體步驟
麵粉中到入溫水攪勻.
揉成光滑的麵糰放置一旁醒半個小時.
醒好的麵糰揉光滑,分成均勻大小劑子
4取一份劑子擀成薄面片.
麵皮上均勻的抹上一層腐乳.,撒上蔥花
從一頭捲起.捲成螺絲卷樣.用手壓成餅狀.
平底鍋放少許油,放入麵餅.先煎制一面微黃.制兩面金黃即可.