“本來想做香蔥曲奇的,群友介紹我做“腐乳火腿香蔥曲奇”,她說好好吃的。做就做唄。做好後拿給同事們吃,他們都說“有點像蔥油餅的味道”,想知道味道如何的親們也來做做看吧。”
1、準備好材料。
2、火腿腸、蔥切小粒。
3、黃油軟化後加上糖一齊攪拌。
4、攪打鬆發後加進蛋液和腐乳攪拌均勻。
5、直接加進過篩好的低筋麵粉、蔥、火腿,五香粉拌均勻。
6、拌均勻好的麵糊,放在保鮮袋裡。
7、整好的形。放進冰箱裡冷藏2小時。
8、烤盤放上錫紙,曲奇切小塊。排放在烤盤上。
9、烤箱180度預熱。上下火180度,烤15分鐘。
10、烤好的成品。
烤箱溫度根據自己的烤箱調整。