“有次在外面吃飯時吃到這個土豆粉覺得挺好吃的,後面就買了自己在家做吧,自己在家做想放什麼蔬菜就放進去,吃的更加營養又豐富呢。”
1、把需要的材料準備好:菜類洗淨,肉切絲。
2、鍋中熱油加入一勺郫縣豆瓣醬炒香。
3、加入蒜米炒香。
4、瘦肉倒入鍋中炒香。
5、加入適量魚貝鮮湯
6、加入適量開水。
7、把蘑菇和油麵筋倒入鍋中。
8、蓋上鍋蓋煮十分鐘。
9、把土豆粉倒入鍋中。
10、把生菜倒入鍋中。
11、加入適量鹽。
12、加入適量生抽。
13、蓋上鍋蓋再煮3分鐘。
14、加入蔥花碎拌均勻即可。
土豆粉很容易熟的,不用煮太久,喜歡吃辣的,多加點辣椒會更加好吃的。