肉片時蔬怎麼做|肉片時蔬的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

肉片時蔬的做法步驟

• 1、肉片用玉米澱粉，生薑，蔥花，鹽醃製一會備用。

• 2、腐竹，木耳提前浸泡備用，切點大蔥絲。

• 3、西藍花，荷蘭豆洗乾淨。

• 4、大火燒開水，倒入西藍花，胡蘿蔔，白菜煮一會。

• 5、荷蘭豆也煮一分鐘出鍋。

• 6、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒肉片至變色。

• 7、在倒入腐竹和木耳煸炒。

• 8、倒入西藍花荷蘭豆胡蘿蔔煸炒。

• 9、加入少許鹽。

• 10、大火快速翻炒2分鐘出鍋。

• 11、裝盤即可，家常下飯菜。

• 12、家常下飯菜！好吃。