經典的巧克力三明治如何做簡單又美味

這道經典的巧克力三明治其實是治誕生於中國家庭中的，媽媽們為了適合中國家庭的夠味把它進行了改良，減少了黃油的用量，增加了火腿和可可粉，我們知道火腿的味道比較鮮美，而可可粉則偏甜，這樣的話，使得這道巧克力三明治味道更為適中，適合中國人的口味。

主料

輔料

具體步驟

將適量的黃油，可可粉，牛奶糖粉在鍋中燒開，放涼備用

蛋黃蛋清分離，將蛋黃打撒，再將可可醬到入蛋黃裡篩入低粉拌均勻

蛋清里加入剩下的糖粉，打至乾性發泡，這時可以預熱烤箱了

可可糊倒入烤盤後震出大泡，烤制20分鐘即可

炒點土豆絲火腿

蛋糕稍冷，切出塊兒，在一片蛋糕上抹上自己喜歡的果醬，再夾上土豆絲炒火腿即可食用。